- le papier sert à emballer et à protéger des aliments, des cosmétiques et des produits chimiques. Utilisé tel quel, il permet également d’emballer des aliments qui seront cuits dans une enceinte fermée.
- Permet de conserver des aliments sur une longue période dans ces conditions d’utilisation, le papier aluminium sert à la fois de barrière à la lumière (qui dégrade les gras), aux odeurs, à l’eau (prévenant les variations d’humidité) et aux bactéries.
- Idéal pour emballer, conserver, cuire ou réchauffer les aliments, il convient parfaitement à une utilisation en cuisine, en restauration, en boulangerie, en pâtisserie et en traiteur.
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